Målgruppe :
Storviltjegere som vil lære hvordan de best skal behandle felt storvilt.

Innhold :
Kurset tar for seg slakting, flåing, og partering av storvilt, samt mørning og dypfrysing av kjøtt. Det blir også fortalt hva de forskjellige delene kan brukes til og hvordan kjøttet tilberedes.

Forkunnskaper :
Ingen.

Varighet :
Tre kvelder av 4 timer, til sammen 12 timer.

Oppstart :
Kurset arrangeres kun når et minimum antall interesserte har meldt sin interesse, som regel må mer enn 5 deltagere melde sin interesse og betale kursavgift før kurset settes i gang.

Sted :
SRJF's klubbhus i Kiellandsstien 26, 4045 Hafrsfjord.

Kursmateriell :
Ingen.

Kursavgift :
Kr 400,- for medlemmer.
Kr 900,- for andre.

Instruktør :
Ikke bestemt.